偶然なのか？行列のできるラーメン屋さん・・・の巻

中目黒には美味しいラーメン屋さんが数件ある・・・。

その中でも、最近・・・激しく行列のできているラーメン屋さんがあって中目
黒駅の近くを良く通るわたくしめとしましては、前々から・・・


　　　　　「　なんでこんなに行列ができているんだろう・・・？　」


　　　　　　　　　「　そんなに美味しいのだろうか・・・？　」


・・・と、ついつい行列の宣伝効果に引き込まれてしまっていた。

そのラーメン屋さんは、入口に「　つけ麺でナンバーワンになりました　」
と書いてある沢山の雑誌の切り抜きが貼ってあり、その実力を効果的に
アピールされておりました。

しばらくして、小雨の降る寒い日のお昼過ぎに・・・珍しく比較的すいている
日があったので、そのラーメン屋さんに入り「　濃厚チーズ付け麺　」なる
ラーメンを注文してみることに・・・

ワタクシは、付け麺自体が殆ど初めて食べるので・・・見るモノ全てが新鮮
な感じではありましたが、チーズ付け麺の味にはビックリさせられました。

恵比寿にもチーズラーメンを限定販売しているラーメン屋さんがありますが
そちらのラーメンともまた少し違った風味をだしておりました。

そして、またまた数日が経過したある日のこと・・・

何と・・・このラーメン屋さんの本部からの内装設備リースの依頼が（驚）

あまりの偶然にこれまたビックリしてしまいましたが、きっと人気店の今だ
からこそ急ピッチでの店舗展開が必要なのでしょう。

まだまだこれから本格的な依頼を受ける形にはなりますが、フランチャイ
ズ形式での店舗展開をスピーディーに展開していく為にも、我々が取り組
んでいる設備リースや様々な手法を利用してのコンサルティングサービス
が求められていくのかも知れないですね。

しかし・・・チーズ付け麺・・・なかなかのモノでありやした。

行列も納得で御座るよ・・・。