2010/07/27

フランス人の友人と中目黒でお食事…の巻

本日は…フランス人の友人のクリストフさんと中目黒でお食事をご
一緒した。

彼は元々日本に住んでいた事もあり、日本語も結構上手だ。

しかも、あまり面白くない「 ダジャレ 」を連発するのだが、フランス
人でダジャレを言える人をワタクシは彼しか知らない。

彼に何を食べたいか?と聞くと…リクエストは「 お寿司 」とのこと
だったので、待ち合わせた代官山からほど近い…中目黒の寿司好
さんにお邪魔させて頂くことにした。

店内は中々混雑していたが…ちょうどカウンターが空いていたので
クリストフ氏が喜ぶだろうと思い、カウンター席に座らせて頂いた。

最近の外国人の方々は、日本人以上に日本人チックなのだろうか?

納豆巻きに、イクラ…大トロに中トロ…芽ネギなど…中々どうして
日本ツウって感じなのだ。

クリストフ氏もお寿司の味には、とても満足してくれたようでワタクシ
も嬉しかったのだが…

ただ1つ…とても残念だったのが…板前さんの態度…で御座った。

それも…恐らく、店長らしき人の接客態度が最悪だったのだ(涙)


まず

第1に…「 笑顔がない。 」

第2に…「 忙しいオーラ 」を見せつけている。

第3に…「 忙しいことをブツブツ言っている。 」

第4に…「 客に気を使わせている。 」


これらの接客態度には、ホトホト呆れてしまった…(涙)

折角、良いお店なのに…実にもったいない接客サービスで御座った。


接客態度が劇的に改善されることを心から願っている…。

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