今週の火曜日~木曜日までの3日間…有明にある東京ビッグサイト
にて、フランチャイズ・独立開業フェアが開催されていたので、ワタク
シも本日午後から行ってみる事にした。
定期的にこのようなイベントは開催されているので、タイミングの合う
際には、過去にも参加させて頂いていたのだが、今回は弊社とお取
引のあるフランチャイズ本部さんも4社あり、顔を出さないといけない
な…という使命感もあっての参加である。
短い時間ではあったが、今回はザッと20名以上の方々と名刺交換
させて頂き、それなりの成果があったように思う。
そこで、少し面白いな…と思った出店者さんがいたので、簡単にご紹
介してみようと思う。
それは…
ラーメン店の開業者向けに…ラーメンのスープ・麺・トッピングメニュー
などの食材…というかもはやメニューそのものを全部まとめて卸して
しまう…といった会社さんだ。
ちょうど試食コーナーもあったので、ラーメンを実際に頂いてみた。
『 むむむ…こりゃ、その辺のラーメン店よりもレベル高いぞな(汗) 』
…要するに美味しいのだ。
簡単にラーメン店を開業させる1つの手法と言えば手法なのかも知れ
ないな…と思ってしまった。(※こういうのもアリなのね…)
反対に…試食コーナーで大失敗しているブースもあって、面白かった。
それは…カレー屋さんのフランチャイズ本部さんで、恐らく出店者さん
を募りたい為の試食コーナーの設置であったのだろうが…
その試食のカレーの味が…イマイチ…なのである(涙)
これでは逆効果である(笑)
うーーーん?
FC本部さんは、味見しているので御座るのか…と疑ってしまう状態
なのだ。
ま…しかし、それなりに成果のあった面白いイベントでありやした♪
2010/08/18
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